Blog

Découvrez notre gamme de diviseuses

Si tout le monde adore l’odeur du pain chaud, le pain brûlé par contre, c’est le cauchemar de tous…

Posted in General
equipment for bakeries pastries

Comment optimiser votre production

Les trois ingrédients clés d’une bonne boulangerie sont la passion, la précision et l’efficacité. Mais comment être efficace quand…

Posted in General
ovens for bakeries and pastries

L’équipement essentiel pour votre production de Viennoiseries

Qui n’aime pas les viennoiseries ? Que vous soyez boulanger ou professionnel du secteur de l’hôtellerie, ou de la grande…

Posted in Fours

Équipement de base pour une boulangerie fonctionnelle

Vous ouvrez une nouvelle boulangerie ? Toutes nos félicitations ! Pour vous aider à démarrer, nous avons créé une…

Posted in General

Batteur mélangeur ou pétrins à cuve : laquelle est la bonne pour votre production ?

Tout professionnel a besoin de ’outil adapté à  son métier. De nos jours, les Chefs ont plus d’options que…

Posted in General