Accessoires

Une large gamme d’accessoires fiables et de qualité, aussi bien adaptée aux procédés artisanaux que semi-industriels.

Supports de cuisson de toutes tailles, toiles à pâtisseries anti-adhérentes « Roul’Pat Silpat » avec revêtement en silicone, gants de défournement hautes températures, housse de protection pour chariots, chariots de cuisson ou de stockage avec cornières garanties à vie (dimension standard ou sur mesure), entre autres…

Supports de cuisson

Les supports de cuisson bénéficient de la technicité des supports rigides développés par le procédé industriel. Ces supports de cuisson assurent un excellent échange de chaleur thermique, favorisant ainsi une cuisson parfaite. Adaptés aux procédés semi-industriels comme artisanaux, les bords emboutis et arrondis sont spécialement conçus pour une manipulation importante et rapide. Merci de nous consulter pour les différentes dimensions disponibles ainsi que le nombre d’alvéoles.

Chariots de cuisson

Les chariots de cuisson disposent d’une conception parfaitement adaptée aux contraintes auxquelles ils sont quotidiennement exposés (chocs, poids). Leur construction tout en inox leur confère une très longue durabilité. De plus, ces chariots sont équipés de roulettes hautes températures, avec point de graissage. Veuillez nous contacter pour connaître toutes les options proposées.

Autres accessoires

Nous proposons une large gamme d’accessoires fiables et de qualité, aussi bien adaptée aux procédés industriels que ceux plus artisanaux.
• Toiles de pâtisseries anti-adhérentes avec revêtement en silicone
• Gants de défournement hautes températures
• Housse de protection pour chariots de cuisson ou de stockage