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Vos marques préférées sont chez nous

 

Sans les bons équipements, même le meilleur boulanger-pâtissier aurait du mal à réaliser des pains et des pâtisseries de qualité. Pour faire face à la demande grandissante de votre clientèle, votre boulangerie doit posséder des équipements fiables et performants.

Des équipements de marques renommées

Grâce à nos partenaires de confiance triés sur le volet, Fornax vous offre une gamme complète de matériel professionnel pour l’équipement de votre boulangerie ou de votre pâtisserie. Pour vous, nous navons fait appel quaux meilleures marques internationales, réputées pour leur qualité, fiabilité et robustesse exceptionnelles.

Bongard

Spécialiste français de l’équipement de boulangerie-pâtisserie depuis 1922, cette marque est représentée dans 85 pays à travers le monde. Sa large gamme de matériels de boulangerie de qualité supérieure fait de Bongard le partenaire privilégié dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie :

  •    Equipements manuels et automatiques de petites et grandes productions
  •    Pétrins et machines de transformation de la pâte
  •    Fours à soles, rotatifs et ventilés
  •    Chambres de fermentation, surgélation et conservation

Liebherr

Depuis 60 ans, la marque suisse-allemande Liebherr maîtrise le domaine du froid professionnel et  propose ses armoires réfrigérées positives et négatives, robustes, compactes, et avec une capacité de 600 litres.

Mac Pan

Spécialiste de lart de la panification, la marque de renommée Mac Pan offre aux boulangeries des équipements industriels de fiabilité élevée, tous conformes à la législation CE, qui garantissent que toutes les phases du processus de panification, du pétrissage à la levée de la pâte, jusqu’à la cuisson soient rigoureusement respectées, de façon à sortir du four un produit final de grande qualité.

Afinox – Eberhardt Frères

Distribuée par Eberhardt Frères, Afinox conçoit et fabrique des équipements frigorifiques pour le domaine de la restauration professionnelle depuis 1980 et offre toute une gamme de cellules de refroidissement rapide, modernes et ergonomiques, aux spécifications distinctes.

Pour chaque métier de la restauration, nous fournissons les équipements les plus performants. Venez les découvrir avec nous, afin que nous puissions vous conseiller au mieux, pour répondre à vos besoins précis.